Comprender a diferenza entre unha Copa de arroz e unha medida de Copa estándar
Unha cociña de arroz é un aparello especializado que se usa para cociñar perfectamente o arroz cada vez. Entender como funciona a cociña de arroz e como medir os ingredientes dará mellores resultados.
Como funciona unha cociña de arroz
As cociñas de arroz son aparellos eléctricos selados. Son capaces de facer que o auga se ferva rapidamente e manter unha temperatura consistente para cociñar o arroz. Adicionalmente, xa que están selados, a presión do aire é reducida e o líquido é máis rápido.
Un monitor de temperatura dentro da cociña de arroz monitorea a temperatura e pode regular a cocción unha vez que a auga ferveu. Cada cociña de arroz vén cun manual e direccións moi específicas. É fundamental seguir estas indicacións, xa que os tempos de cocción varían segundo a cociña de arroz.
Como medir o arroz para as cociñas de arroz
Se fose cociñar arroz branco de gran longo nun pote nunha tixola, generalmente implica usar unha cantidade determinada de arroz e un pouco máis de auga que o arroz (por exemplo: 2 cuncas de arroz sinxelo máis 2-1 / 2 cuncas de auga). Isto é moi estándar e pode usar o mesmo vaso de medición para ambos os ingredientes.
Non obstante, se usa unha olla de arroz, medir pode resultar confuso. Moitas cociñas de arroz veñen cunha práctica cunca de arroz e os manuais do produto proporcionarán guías de cociña segundo estas medidas. Mentres unha medida de cunca estándar é de 240 ml, unha cunca de arroz segundo os estándares da industria do arroz é moito menor a 180 ml.
Pode ser útil usar o vaso de arroz que chegue coa súa cociña de arroz para a súa medición. Se usa a cunca máis pequena para medir arroz e auga, asegúrese de encher a auga ata a liña de auga marcada dentro da cociña de arroz. Isto asegurarase de ter bastante auga e conta para o vaso de arroz máis pequeno.
Non dubides en utilizar o que queiras cubrir a cociña de arroz, sempre que chegue a liña de auga dentro da cociña de arroz. Se está facendo o máximo arroz posible na súa cociña, usando unha medición estándar de EE. UU. Para arroz e / ou auga, sobrecarregarás a túa cociña de arroz.
Consellos para medir o arroz correctamente
Un fabricante de arroz é un gadget de cociña sinxelo que pode racionalizar a túa cociña e axudar a facer unha gran variedade de arroz e grans.
- Para obter os mellores resultados da súa cociña de arroz, é aconsellable empregar a medida de vaso que viña coa súa cociña. Un consello útil é almacenar o vaso de arroz máis pequeno que veu coa súa cociña de arroz dentro da súa cociña de arroz. Isto protexerá de que se perda ou se mestura con outros vasos de medida estándar e que lembra que use a medida correcta para facer o arroz.
- Unha vez que se sinta cómodo cociñar coa súa cociña de arroz, intente probar diferentes estilos de arroz, como arroz pegajoso, arroz de xasmín, arroz basmati, arroz de sushi, arroz integral e moito máis. Ademais, algunhas cociñas de arroz pódense usar para cociñar outros grans, como avea cortada en aceiro, bagas de trigo, cebada ou máis. Asegúrese de ler o manual da súa cociña de arroz para obter consellos sobre a cocción de variedades de arroz e outros grans.
- Moitas receitas de arroz van pedir que o arroz se lave en auga antes de cociñar. Asegúrese de medir primeiro o arroz antes de enxugar. A continuación, segue as instrucións de enjuagado para ese tipo de arroz específico. Moitas receitas recomendan rapidamente aclarado para que o arroz non absorba a auga antes de cociñar.